食べ物を受け入れる６段階

1．食材と同じ空間にいる
2．食材を扱うこと（フォークで食材をさす、下処理など）
3．食材を嗅ぐこと
4．食材を触れること
5．食材の味見をすること
6．食材を食べること

アンブレラの食育は、6段階が基本。

食卓に出す前の食材を認識し、収穫体験、食材を使った工作活動。それらがにおい(嗅覚)の慣れとなり、食す以外での経験から、食材のいのちを受け入れる。

まずは知ることから。感じることから。そのひとつひとつの経験が心を豊かにし、自分らしい好みが生まれる。

こどもの行動をほめましょう

★食事に取り込む姿勢をほめる。
★こどもがチャレンジする行動をほめる。

『ちゃんと椅子に座ってるね』
『背中がピンとしてかっこいいね』
『 よく噛んでるね』
『さすが○○歳○○も食べれるね！』

積極的に褒めてやる気スイッチを入れる

こどもの良い行動を増やしましょう！